Mango con pimienta es el relato de un viaje por Kerala. Un territorio pequeño,
escondido detrás de las montañas, que mantiene muchas de las
esencias de la India tradicional al tiempo que presenta algunas peculiaridades
que no se encuentran en el resto del subcontinente. Una tierra que
ha estado siempre abierta a las influencias exteriores traídas por marinos
y comerciantes y adonde no llegaron, o lo hicieron con mucho retraso,
las ideas que traían los conquistadores guerreros y religiosos que venían
por tierra desde el norte. El autor parte en busca de su historia y de las
historias que forman el día a día de sus habitantes y en el camino surgen
Marco Polo, Ibn Batuta y Vasco de Gama pero sobre todo aparecen
comerciantes de especias, taxistas, actores que no actúan para los espectadores
sino para un dios, cazadores furtivos, periodistas, magos, guerreros
kalarippayattu, pescadores y los últimos judíos de la India meridional.
El viaje es también la búsqueda de lo que hace diferente a Kerala, un
lugar que ha sido definido como la esperanza del Tercer Mundo porque
su desarrollo no está ligado a la renta per cápita, la alfabetización es
casi universal y la esperanza media de vida es semejante a la europea. El
único lugar de la India donde hay más mujeres que hombres porque no
hay infanticidio femenino. La India en estado puro, la India diferente.