• LA ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA

    ROUX, MICHEL BLUME EDITORIAL COCINA Ref. 9788416965212 Ver otros productos del mismo autor
    Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un paisaje rico y variado, que proporciona una abundante grama de ingredientes y engloba diferentes culturas con sus propios estilos de cocina; de ahí el maravilloso abanico de grandes platos france...
    Ancho: 215 cm Largo: 280 cm Peso: 1650 gr
    SIN STOCK (Disponible en 4 días si no está descatalogado)
    29,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16965-21-2
    • Fecha de edición : 01/09/2017
    • Año de edición : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : ROUX, MICHEL
    • Traductores : RODRíGUEZ FISCHER, MARíA TERESA
    • Nª de páginas : 272

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