• ROOTS. ESSENTIAL CATALAN CUISINE ACCORDING TO EL CELLER DE CAN ROCA

    ROCA FONTANÉ, JOAN LIBROOKS COCINA Ref. 9788494509544 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    In this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of the celebrated restaurant El Celler de Can Roca, introduces a top selection of traditional Catalan recipes from among those his mother, Montserrat, has always prepared at the Can Roca restaurant in Girona, where he began his professional tr...
    Dimensiones: 220 x 220 x 14 cm Peso: 250 gr
    SIN STOCK (Disponible en 4 días si no está descatalogado)
    20,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-945095-4-4
    • Encuadernación : R3
    • Fecha de edición : 01/06/2016
    • Año de edición : 2016
    • Idioma : Inglés
    • Autores : ROCA FONTANÉ, JOAN
    • Traductores : ACEVEDO ALEMÁN, ADRIANA
    • Nª de páginas : 184
    • Colección : COOKING LIBROOKS

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