• GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA | 9788416392216 | VILLEGAS,ALMUDENA

    GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA

    VILLEGAS,ALMUDENA ALMUZARA COCINA Ref. 9788416392216 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child.Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, Moctezuma, Moisés, Parabere, Pardo Bazán, Parmentier, Ziryab... ...
    Dimensiones: 240 x 160 x 29 cm Peso: 726 gr
    SIN STOCK (Disponible en 4 días si no está descatalogado)
    19,95 €
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  • Descripción

    • ISBN : 332591
    • Encuadernación : R3
    • Fecha de edición : 01/06/2015
    • Año de edición : 2015
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : VILLEGAS,ALMUDENA.
    • Nª de páginas : 444
    • Colección : -
    • NumeroColeccion : 0

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