• TECNICAS ELEMENTALES DE COCINA

    ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS PARANINFO Ref. 9788497324908 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Este libro sobrepasa los contenidos desarrollados para el módulo al que, en principio, está dirigido, Técnicas Elementales de Cocina, con el fin de ofrecer un temario ampliado capaz de satisfacer las necesidades de formación de cualquier profesional de ho
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 560 gr
    SENSE STOCK (Disponible en 4 dies si no està descatalogat)
    27,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 310640
    • Encuadernació : R3
    • Data d'edició : 01/04/2006
    • Any d'edició : 2006
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS.
    • Nº de pàgines : 280
    • Col·lecció : -
    • Nº de col·lecció : 0
    Este libro sobrepasa los contenidos desarrollados para el módulo al que, en principio, está dirigido, Técnicas Elementales de Cocina, con el fin de ofrecer un temario ampliado capaz de satisfacer las necesidades de formación de cualquier profesional de ho

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