• ENSALADAS DE LA ALTA COCINA EN TU CASA

    PLAZA VALTUEÑA,ARANCHA DRAC EDITORIAL CUINA Ref. 9788496777279 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar...
    Ancho: 160 cm Largo: 235 cm Peso: 250 gr
    SENSE STOCK (Disponible en 4 dies si no està descatalogat)
    11,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 245807
    • Encuadernació : R3
    • Data d'edició : 01/05/2007
    • Any d'edició : 2007
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : PLAZA VALTUEÑA,ARANCHA.
    • Nº de pàgines : 200
    • Col·lecció : -
    • Nº de col·lecció : 0
    De nuevo con vosotros para introduciros en el atractivo mundo de las ensaladas. El cambio de la sociedad, de las costumbres culinarias y su interés por la comida sana, unido al espectacular trabajo de investigación de los grandes cocineros en este tema, nos brinda la posibilidad de conocer y aplicar en nuestra mesa ensaladas de todo tipo y para todos los gustos que distan mucho de la tradicional ensalada mixta o de la socorrida ensalada de lechuga y tomate aliñada con aceite, vinagre y sal. Este libro pretende ser un aliciente para ponernos al día y aprovechar el trabajo de los grandes profesionales para llevar a nuestra casa y degustar en familia o con nuestros amigos miles de ensaladas diferentes con ingredientes nuevos, fáciles de conseguir y que aportan ese toque de novedad y de sorpresa tan importante para disfrutar en la mesa. Se trata de mantener las ensaladas tradicionales tan ricas de nuestra cocina pero a la vez de irse familiarizando con otras nuevas llenas de posibilidades y de soluciones para nuestro día a día.

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