Este libro se propone ayudarle a variar una dieta rutinaria y repetitiva con recetas originales y equilibradas que se preparan en poco tiempo, no más de 25 minutos, además, se incluyen otras más elaboradas, que no exceden los 40 minutos, y un capítulo dedicado a cómo improvisar platos con las sobras o con esos pocos ingredientes que se tienen siempre en casa.